Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR
315200 руб.
328900 руб.

Пароконвекционная печь на 7 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят) с системой пароувлажнения Steam.Maxi. Газовая,гастрономическая,сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ).Расстояние между уровнями 67 мм. Щуп c 4-мя точками измерения в комплекте.Технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков),функция Delta T,Multi.Time (поуровневый контроль времени с возможностью  установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно),ADAPTIVE.Cooking (оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи).Автоматическая система мойки,4 скорости вентилятора+4 полустатических положения,3-е стекло в дверце,камера из нерж.стали AISI 304,LED подсветка,система самодиагностики,тип газа:G20,G25,G30,G31, элек.мощность 0,8 кВт.

Пароконвекционная печь на 7 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят) с системой пароувлажнения Steam.Maxi. Газовая,гастрономическая,сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ).Расстояние между уровнями 67 мм. Щуп c 4-мя точками измерения в комплекте.Технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков),функция Delta T,Multi.Time (поуровневый контроль времени с возможностью  установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно),ADAPTIVE.Cooking (оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи).Автоматическая система мойки,4 скорости вентилятора+4 полустатических положения,3-е стекло в дверце,камера из нерж.стали AISI 304,LED подсветка,система самодиагностики,тип газа:G20,G25,G30,G31, элек.мощность 0,8 кВт.